Групер брумтэйл отличается от своих родственников, обитающих в восточной части Тихого океана, строением хвостового плавника. Он напоминает гребень или твердую метлу. Цвет тела коричневато-золотистый с многочисленными темными пятнами.

В юном возрасте он очень любит прибрежные зоны вокруг мангровых зарослей, повзрослев, в основном, обитает в дальних открытых водах на глубине 60-ти метров. Групер большой любитель подводных пещер, рифов, а также мест кораблекрушений.

Является очень агрессивным и одиночным охотником, который нападает из засады.

Рекорд мира по данным IGFA: групер брумтэйл – 45 килограмм.